大丸行きてぇ・・・
なかなか名古屋出張のチャンスが
掴めずにいるので、あの衝撃体験の
記憶を頼りに大丸インスパイアを作成。
・・・と言っても味をコピーする気は
ハナから無く、ベースには
チキンラーメンを使用。
■豚の切り落とし各部位
・しょうゆ
・酒
・生姜（チューブ）
・桃ラー
・岩塩
・三温糖
・白ごま
これらを宇宙の法則に基づいて
配合しておく。チャネリングOK。
豚を炒めきってすっかり忘れていたのを
クールにごまかしタレをジュッとかける。
猫が冷ややかな眼で見ていた。
■チキンラーメン
たまごポケットにはたまごを入れず、
刻みニンニクとクレイジーソルトを
予め入れておき、湯を注ぐ。
豊かな貧乏の香りがした。
このとき我が家の器が無駄に洒落ていて
チキンラーメンが丼の底に付いていない、
自称「オアシス21状態」だったが、
俺はそんな細かいことを気にするような
男ではないため、プロジェクトを続行。
時を待つ。
■モヤシ
茹でる。もちろん麺に湯を注ぐ前から
茹でている。ナメるなよ。
裏面の割れたiPhone4での
撮影時間を考慮し、麺に湯を注いで
1分少々で早漏気味にモヤシを麺の上に
乗せる。
女にはこういった男のはしゃぎっぷりを
おおらかに見守る、また微笑と共に
スルーする能力が必要である。
（民明書房刊）
■盛りつけ
特に気にする点はナシ。
とんこつラーメン屋でムキに
なってゴマを入れすぎるクセが出、
ここでも大量に投下。
前回の二郎インスパイアと異なり
軽食程度なのでモヤシは2袋でなく
1袋。ニンニクもアト載せでなく
中に在るため行動に余裕が出る。
モテる男を体現中。
■実食
そこそこの味であろう確信に加え、
姉の恋人に手配させている桃ラーが
あったため、恐るるに足らず！
実際は意外にアッサリしたものだったが、
育ちの良さが表れているのだろう。
豚のタレがスープに溶けこむと、
香りに旨味が加わり、少し大丸に
近いテイストとなった。というか
大丸より美味かった。
もう少し三温糖やそれに変わる甘み
成分を思い切って入れても良いだろう。
余分三兄弟とは古い付き合いだ。
少しパンチが足りないようにも感じ、
満を持して桃ラーを投入するが、
モヤシには効果テキメンだったものの
スープにはあまり変化ナシ。
あ、黒胡椒かけりゃ良かったんじゃん。
また、軽食と言いつつ豚を食い過ぎた。
